שמן השומשום נחשב כ"מלך השמנים" והשמן הטוב ביותר על-פי האיורוודה. שמן השומשום משמש למטרות רבות, כשמן למאכל הנמצא בשימוש רחב במטבח ההודי, ולמטרות רפואיות לטיפולים חיצוניים ואף פנימיים.
השמן מופק מזרעי שומשום לא קלויים ובכבישה קרה.
דף הבית » מלך השמנים
שמן השומשום נחשב כ"מלך השמנים" והשמן הטוב ביותר על-פי האיורוודה. שמן השומשום משמש למטרות רבות, כשמן למאכל הנמצא בשימוש רחב במטבח ההודי, ולמטרות רפואיות לטיפולים חיצוניים ואף פנימיים.
השמן מופק מזרעי שומשום לא קלויים ובכבישה קרה.
עשיר בנוגדי חמצון, ויטמין E, ויטמין K, ויטמין 6B, מגנזיום, סידן, נחושת, ברזל ואבץ.
טעם: מתוק ומר.
טעם משני: עפיץ.
מעודן ובעל יכולת חדירה טובה ומהירה דרך הנקבוביות הקטנות בגוף.
כבד ומזין.
אנרגיה: מחממת.
מתאים במיוחד לטיפוסי ואטה וקאפה.
מזין, משפר ומחזק את מערכת החיסון, מחזק את העיכול, עוזר בניקוי ערוצי הגוף מרעלים, משפר את האון, אנטי אייג'ינג, משפר את האינטליגנציה והזיכרון, מחזק ומרכך את העור, מחזק את השיער, מחזק את השיניים, משלשל קל, טוב ללב ולהפחתת לחץ הדם.
בשל האיכות המחממת של השמן יתאים פחות לטיפוסי פיטה ובמיוחד בקיץ.