צ'יפסלק

הכי לא בנאלי והכי טעים ומגניב!

המתכון הזה הגיע מהגן של הבן שלי, אחרי שהוא אמר לי "ברור – אני ממש אוהב סלק בתנור" ואני בטעות השארתי בתנור קצת יותר מדי זמן ויצא צ'יפס סלק!

מרכיבים:

• סלק טרי
• שמן
• מלח
• טימין/קורנית
• רוזמרין

הכנה:

1. שוטפים היטב את הסלק (אני אוהבת להשאיר את הקליפה אבל ניתן גם לקלוף)
2. חותכים לפרוסות דקות יחסית, וכל פרוסה חותכים לרבעים.
3. בקערה מערבבים עם 2 כפות שמן, מלח ותבלינים לפי הטעם.
4. מסדרים על תבנית מרופדת בנייר אפייה. ניתן להניח ענף רוזמרין וענף טימין.
5. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 20-30 דק או עד שמוכן וטעים (להיזהר שלא ישרף).

להגיש חם! בתיאבון ולבריאות