מתכון שהילדים ממש אוהבים! קל להכנה! מלא בריאות (ויטמין איי שולט פה אבל גם חלבון איכותי, ברזל ועוד…)
דף הבית » מרק בטטה מוקרם
מתכון שהילדים ממש אוהבים! קל להכנה! מלא בריאות (ויטמין איי שולט פה אבל גם חלבון איכותי, ברזל ועוד…)
3 גזרים ענקיים, בטטה ענקית, 2 כוסות מים רותחים, מקל סלרי גדול (ללא עלים), כוס שעועית לבנה מבושלת, מלח לפי הטעם, חצי כפית אגוז מוסקט, רבע כפית חוואייג'.
חותכים לקוביות את הבטטה, הסלרי והגזר. מבשלים במים את הירקות עד לריכוך. מוסיפים שעועית ותבלינים. טוחנים ומתקנים טעמים. מומלץ להגיש עם גרעיני דלעת, גרעיני חמניה וצנוברים.
בתיאבון ולבריאות ?